Vinhuset: Tar sats i Vestby og spisser 3PL-satsingen

Vinhuset AS er en av landets største leverandør av alkoholholdige drikkevarer og håndterer rundt 5 millioner liter per år i dagens lokaler i Bergen og Oslo. De får inn edle dråper fra cirka 300 produsenter og importører. Det inkluderer alt fra stadig mer populære alkoholfrie viner, til høyvolum-produkter i pappkartong til de mest eksklusive vinene du kan få tak i - og som folk gladelig står dagevis i kø for å sikre seg under vinslipp.

I tillegg til å levere til cirka 330 av Vinmonopolets utsalg er de en av de største aktørene i serveringsmarkedet, det man omtaler som Horeca-segmentet (hoteller, restauranter og catering). I dette segmentet har de cirka 1500 egne kunder, i tillegg fikser de såkalte «skaffevarer» til 11.000 ASKO-kunder.

Ambisjonen er å kapre markedsandeler og bli en av de tre største aktørene innen salg av drikkevarer i Norge. Og topplinjevekst skal ikke gå på bekostning av lønnsomheten. Med en omsetning som stanget mot milliardtaket i 2022 har ASKOs datterselskap planene på plass for å begynne klatreetappen mot toppsjiktet.

Flyttingen fra de nå litt for trange lokalene på Kalbakken til langt romsligere fasiliteter i Vestby borger for å bli en herlig cocktail for selskapet. Eller rene kinderegget, skal vi tro administrerende direktør Stig Werner Jørgensen.

Spisser 3PL-satsingen

- Det er tre ting som skjer nå. Det ene er naturligvis at vi får nye lokaler. Det i seg selv gir oss helt nye muligheter, innleder han.

- For det andre så spisser vi satsingen vår mot klima og miljø, takket være nytt miljøriktig bygg som kan bidra til vårt mål om å bli klimanøytrale innen utgangen av 2026.

- Og for det tredje så fornyer vi organisasjonen vår og lager en ny avdeling som skal rendyrke 3PL-satsingen vår. Vi lagrer og distribuerer varer til kunder på vegne av importører. Det betyr å ta inn varer fra produsent og inn til Norge og håndtere varene i vårt lager, før vi sørger for å levere de videre til Vinmonopolet eller andre, sier Jørgensen.

Skal øke fra 5 millioner liter til 15 millioner liter per år

Denne formen for 3PL-virksomhet er ikke helt ukjent for selskapet. Også i dag har selskapet et begrenset volum innen dette feltet. Men volumet skal betydelig opp. I dagens lokaler på 5000 m2 på Kalbakken håndterer selskapet 5 millioner liter per år, dette tallet skal økes til cirka 15 millioner liter når arealet mer enn tredobles i Vestby – og det er 3PL-satsingen som vil sluke mesteparten av denne veksten. Det gir rom for et mer rendyrke fokus i en egen, separat forretningsenhet.

Den økte 3PL-satsingen innebærer at Jørgensen også tar høyde for en stor økning i staben de nærmeste årene.

- De 45 medarbeiderne som blir med på flyttelasset fra Oslo til Vestby skal økes med 15-20 nye medarbeidere i løpet av neste år. Og om noen år tror jeg vi kan bli over 40 nye medarbeidere, som da i praksis vil innebære en tilnærmet dobling av staben på Østlandet, sier han.

Vinhuset har også en avdeling i Bergen, der selskapet ble etablert i 1996. Denne operasjonen, som har fem ansatte, påvirkes ikke direkte endringene som skjer i Oslo-området.

Reolsprinkler – og dropper automasjonsløsninger

Logistikk Inside møter Jørgensen ved det nye logistikkbygget NREP Logicenters bygger tvers over veien for DSVs lokaler helt i enden av Toveien i Vestby. Her flytter Vinhuset snart inn i lokalene som har en grunnflate på 17.800 kvadratmeter. Skallet til bygningen er ferdig, nå gjenstår de siste arbeidene innvending, med diverse kundetilpasninger og montering av lagerteknisk innmat.

Det mest spesielle er at de fleste reolene må være utstyrt med eget sprinkleranlegg i tilfelle brann, som følge av at de skal oppbevare varer med en alkoholprosent over 20. Ellers er det snakk om et helt konvensjonelt lager med snaut 12 meters takhøyde, der deler av lageret også utstyres med mesanin.

Lageret er i denne omgang blottet for automasjonsløsninger.

- Hva tenker dere egentlig om automasjon?

- Alt til sin tid. I starten vil det være et helt manuelt lager, som vi har hatt tidligere. Vi tenker det er et fornuftig sted å begynne. Om vi senere oppdager at automasjon er veien å gå, så er bygget såpass fleksibelt at det alltids er mulig å installere automasjonsløsninger her på sikt dersom vi ser behov for det. Det blir et businesscase vi får kikke på når vi har rukket å bli husvarme, sier Jørgensen mens han viser oss rundt i det som om noen måneder blir bedriftens nye hjem.

- Bare det å flytte inn hit er en ganske stor investering for oss. Vi skal også innføre et nytt ERP-system etter hvert. Og i dagens marked sitter investeringene litt lenger inne enn de gjorde for bare noen få år siden. Da må være helt sikre på hva vi trenger, sier han.

Fullt operative fra 1. oktober

1. september overtar Vinhuset første del av bygget, og kan flytte deler av virksomheten og de 45 ansatte fra dagens lokaler i Kalbakken i Oslo over til Vestby. 1. oktober er også siste del leveringsklart.

Jørgensen er svært entusiastisk når han forteller om det mulighetsrommet som åpner seg når selskapet får langt større boltreplass enn i dag.

- Vi har hatt en fantastisk reise i lokalene på Kalbakken, og har bygget opp en sterk posisjon opp mot serveringsmarkedet og Vinmonopolet, men har vokst ut av lokalene i Oslo. I nærområdet var det ikke noen muligheter for såpass plasskrevende virksomhet som vi trenger, derfor måtte vi på utkikk etter egnede lokaler og en ny hovedbase for vår virksomhet. Da falt valget på Vestby, forteller Jørgensen.

- Flere forhold spilte inn. At vi fikk mulighet til å flytte inn i gode, tilpassede lokaler forholdsvis raskt spilte inn. I tillegg ligger lageret godt til i forhold til samarbeidspartnere, som ASKO og transport, Cuveco som leverandør og Vinmonopolet sin netthandelsdistribusjon. I tillegg er det god tilgang på den arbeidskraften vi trenger i Vestby, noe som henger sammen med at man har mye logistikkintensiv virksomhet her ute fra før, sier Jørgensen.

Selv er han godt kjent i området, etter å ha hatt roller som henholdsvis salgsdirektør og markedsdirektør i ASKO i årene før han tok over toppjobben i Vinhuset i desember 2020.

27.000 varelinjer i sortimentet

Av de 27.000 varelinjene i sortimentet har Vinhuset kun hatt mulighet til å lagerføre cirka 2500, under ti prosent av sortimentet.

- Nå kan tallet økes. Det betyr at vi i større grad enn tidligere kan påta oss rollen å lagerføre varer for kunder. Det er for eksempel mange restauranter som bygger opp store vinsamlinger, men der vi til nå har hatt begrenset kapasitet til å ta på oss for mye av dette. Med bedre plass kan vi stå for lagerhold, samtidig som vi kan sørge for kjapp transport ut til kunden, for eksempel en restaurant, forteller Jørgensen.

I det nye lageret er det blant annet et sval-lager med et eget kjøleanlegg som sørger for optimal oppbevaringstemperatur for eksklusive viner i 12-15 grader.

- Vi skal være best på service, kvalitet og skaffevarer, fastslår Jørgensen.

Å kunne levere hva kunden måtte ønske har sine egne utfordringer.

- Vinmonopol-ordningen i Norge er unik. Ingen andre land kan skilte med så bredt sortiment. Men jo bredere sortiment, jo dyrere er også logistikken. Hadde man bare kjørt «Coca-Cola» hadde logistikken blitt billigere, smiler han.

NREP Logicenters har solgt ut alt i Vestby

NREP Logicenters har definitivt satt sine fotavtrykk i Vestby de siste årene. Når lageret til Vinhuset på 17.800 kvadratmeter overleveres i oktober har selskapet bygget ut cirka 135.000 kvadratmeter (bruttoareal) med logistikkbygg i kommunen. Men nå er det slutt – i denne omgang. Blant selskapene som har fått nye logistikklokaler i postnummer 1540 i Vestby er HeltHjem, Barnas Hus, Prime Cargo og NTEX.

- Vi har ikke flere tomter igjen i Vestby nå, men vi er fortsatt på jakt etter nye attraktive tomter. Vi ser det er stor etterspørsel etter logistikkeiendommer, sier Vegard Karlsen, som er prosjektleder for logistikkbygget selskapet leverer til Vinhuset.

- Vi begynte byggeprosessen i august i fjor og gikk i gang med å bygge et bygg etter standard logistikk-spesifikasjon uten at vi hadde leietager på plass. Etter at vi signerte avtalen med Vinhuset lille julaften fjor har det gått slag i slag, med en del kundetilpasninger. Vi er godt i rute til overleveringen i høst, sier han.