NHO Logistikk og Transport, som er logistikkaktørenes største bransjeorganisasjon, samles til årsmøte og fagseminar i Latvias hovedstad Riga torsdag og fredag, mens sjømatindustrien nok en gang har inntatt Barcelona for verdens største sjømatmesse, på den kombinerte messen Seafood Expo Global og Seafood Processing Global. Sjømatmessen åpnet tirsdag og stenger dørene torsdag ettermiddag.
– Messegulvet viser ikke bare fremtidens sjømatprodukter, men også hvordan teknologi og data driver hele næringen fremover, ytrer arrangøren.
Blant nyhetene finner man blant annet sjømatburgere, sjømatfylte empanadas og tangbaserte smakstilsetninger. Produktene er tilpasset moderne forbrukertrender med fokus på enkelhet, global smak og klimariktig produksjon.
Klimapress og politiske føringer
Konferanseprogrammet, som også åpnet i dag, setter søkelys på sporbarhet, forbrukertrender og internasjonale rammevilkår. Over 80 eksperter leder mer enn 20 sesjoner.
En hovedattraksjon finner sted onsdag når professor Xavier Sala-i-Martin fra Columbia University holder keynote med tittelen «A New Uncertain World». Foredraget skal belyse global økonomisk uro og hva det betyr for sjømatnæringen.
